Galletas, libre de gluten, sin semillas y multi-multigrano es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Galletas, libre de gluten, sin semillas y multi-multigrano se enumeran a continuación.
Agua
|
3.59 g
|
3.59
|
g
|
3.59%
|
La energía (calorías)
|
453 kcal
|
453
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1894 kJ
|
1894
|
kJ
|
|
Proteína
|
11.25 g
|
11.25
|
g
|
11.25%
|
lípido total (grasa)
|
15.84 g
|
15.84
|
g
|
15.84%
|
Ceniza
|
3.02 g
|
3.02
|
g
|
3.02%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
66.3 g
|
66.3
|
g
|
66.3%
|
Fibra, dietética total
|
10.2 g
|
10.2
|
g
|
10.2%
|
Azúcares, total de
|
0.86 g
|
0.86
|
g
|
0.86%
|
sacarosa
|
0.86 g
|
0.86
|
g
|
0.86%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
54.64 g
|
54.64
|
g
|
54.64%
|
Calcio, Ca
|
238 mg
|
238
|
mg
|
0.24%
|
Hierro, Fe
|
2.83 mg
|
2.83
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
164 mg
|
164
|
mg
|
0.16%
|
El fósforo, P
|
374 mg
|
374
|
mg
|
0.37%
|
Potasio, K
|
381 mg
|
381
|
mg
|
0.38%
|
Sodio, Na
|
438 mg
|
438
|
mg
|
0.44%
|
Zinc, Zn
|
2.64 mg
|
2.64
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.549 mg
|
0.549
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
2.451 mg
|
2.451
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
17.4 µg
|
17.4
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.208 mg
|
0.208
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.173 mg
|
0.173
|
mg
|
|
La niacina
|
4.833 mg
|
4.833
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.839 mg
|
0.839
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.37 mg
|
0.37
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
35 µg
|
35
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
35 µg
|
35
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
35 µg
|
35
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
27.1 mg
|
27.1
|
mg
|
0.03%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
7 IU
|
7
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
174 µg
|
174
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.5 mg
|
1.5
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
13.7 µg
|
13.7
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.069 g
|
2.069
|
g
|
2.07%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.253 g
|
1.253
|
g
|
1.25%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.668 g
|
0.668
|
g
|
0.67%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.077 g
|
0.077
|
g
|
0.08%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
7.004 g
|
7.004
|
g
|
7.00%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
6.93 g
|
6.93
|
g
|
6.93%
|
18: 1 cis
|
6.922 g
|
6.922
|
g
|
6.92%
|
18: 1 trans
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.041 g
|
0.041
|
g
|
0.04%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
5.981 g
|
5.981
|
g
|
5.98%
|
18: 2 indiferenciada
|
5.037 g
|
5.037
|
g
|
5.04%
|
18: 2 n-6 c, c
|
5.026 g
|
5.026
|
g
|
5.03%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
18: 2 t no definida además
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.926 g
|
0.926
|
g
|
0.93%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.922 g
|
0.922
|
g
|
0.92%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
18: 3i
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 3 n-3
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|